8 de diciembre de 2025

Los Beneficios del Mate para Corredores

Descubre cómo el mate puede mejorar tu rendimiento deportivo, aumentar tu energía y acelerar tu recuperación. La bebida perfecta para runners.

El Compañero Perfecto del Corredor Argentino

El mate es mucho más que una tradición cultural argentina: es una poderosa herramienta para mejorar el rendimiento deportivo. Descubre por qué cada vez más corredores incorporan esta infusión milenaria en su rutina de entrenamiento.

Composición Nutricional del Mate

La yerba mate contiene:

• Cafeína: 30-50mg por porción (menos que el café, más que el té)
• Antioxidantes: Polifenoles y flavonoides
• Vitaminas: B1, B2, C, A y E
• Minerales: Potasio, magnesio, manganeso
• Aminoácidos: 15 tipos diferentes
• Saponinas: Compuestos antiinflamatorios

Beneficios para Corredores

1. Energía Sostenida Sin Nerviosismo

A diferencia del café, el mate proporciona:

• Energía gradual y prolongada
• Menor riesgo de “crash” energético
• Mejora del estado de alerta sin ansiedad
• Efecto estimulante que dura 4-6 horas

Ideal para: Carreras matutinas y entrenamientos largos

2. Potente Efecto Antioxidante

Los antioxidantes del mate:

• Combaten el estrés oxidativo del ejercicio intenso
• Reducen la inflamación muscular
• Aceleran la recuperación post-entrenamiento
• Fortalecen el sistema inmunológico

Dato: El mate tiene 90% más antioxidantes que el té verde

3. Mejora del Metabolismo y Quema de Grasa

Estudios demuestran que el mate:

• Aumenta la oxidación de grasas durante el ejercicio
• Mejora la utilización de ácidos grasos como energía
• Puede incrementar el gasto calórico en reposo
• Ayuda a mantener un peso saludable

Beneficio: Mejor composición corporal para corredores

4. Hidratación Efectiva

Contrario al mito, el mate:

• Sí hidrata (la cafeína no deshidrata significativamente)
• Aporta electrolitos naturales (potasio, magnesio)
• Puede reemplazar bebidas deportivas en entrenamientos moderados
• Mejora la absorción de agua

5. Mejora del Rendimiento Cardiovascular

El mate contribuye a:

• Mejor circulación sanguínea
• Reducción de la presión arterial
• Mejora de la función endotelial
• Mayor transporte de oxígeno a los músculos

6. Efecto Termogénico

• Aumenta ligeramente la temperatura corporal
• Mejora la activación muscular
• Ideal como pre-entrenamiento natural

Cómo Incorporar el Mate en Tu Rutina de Running

Antes de Correr

60-90 minutos antes del entrenamiento:

• 1-2 mates para activar el sistema nervioso
• Mejora la concentración y motivación
• Aumenta la disponibilidad de energía

Ventaja: Efecto más suave que el café, sin malestar estomacal

Durante Carreras Largas

Para distancias mayores a 15km:

• Mate cocido frío en tu botella
• Proporciona cafeína y antioxidantes
• Mantiene la energía mental

Tip: Prepara mate cocido concentrado y dilúyelo con agua

Después de Correr

En la ventana de recuperación:

• Mate con miel para reponer energía
• Los antioxidantes reducen la inflamación
• Rehidrata y mineraliza

Recetas de Mate para Corredores

1. Mate Energético Pre-Entrenamiento

• Yerba mate tradicional
• 1 cucharadita de miel
• Cáscara de naranja

2. Mate Cocido Deportivo

• 2 saquitos de mate cocido
• 500ml de agua fría
• Jugo de medio limón
• 1 cucharada de miel
• Pizca de sal (electrolitos)

3. Tereré Recuperador

• Yerba mate
• Agua fría con hielo
• Hojas de menta
• Rodajas de jengibre
• Jugo de pomelo

4. Mate con Jengibre Antiinflamatorio

• Yerba mate
• Rodajas de jengibre fresco
• Ideal para recuperación

Precauciones y Recomendaciones

✅ Buenas Prácticas

• Consume mate 60-90 minutos antes de correr
• No excedas 3-4 mates antes del entrenamiento
• Hidrátate con agua adicional
• Prueba tu tolerancia en entrenamientos, no en carreras

⚠️ Precauciones

• Evita el mate muy caliente (puede irritar el esófago)
• No tomes mate inmediatamente antes de correr (puede causar malestar)
• Si eres sensible a la cafeína, reduce la cantidad
• No reemplaces completamente el agua con mate

❌ Evita

• Mate con azúcar en exceso (contraproducente)
• Tomar mate por primera vez el día de una carrera importante
• Consumir mate muy tarde si corres por la noche

Mate vs. Otras Bebidas Deportivas

Evidencia Científica

Estudios recientes demuestran:

• Mejora del 5-10% en rendimiento aeróbico
• Reducción del 23% en marcadores de inflamación
• Aumento del 24% en oxidación de grasas durante ejercicio
• Mejora significativa en tiempo de reacción y concentración

Testimonios de Corredores

“El mate me da la energía que necesito sin el nerviosismo del café. Es parte fundamental de mi rutina pre-carrera.” - Corredor de maratón

“Descubrí que el tereré en verano es perfecto para hidratarme y mantener la energía en rodajes largos.” - Ultrarunner

Conclusión

El mate no es solo una tradición cultural, es un superalimento para corredores. Su combinación única de cafeína moderada, antioxidantes potentes y minerales esenciales lo convierte en el aliado perfecto para mejorar tu rendimiento, acelerar tu recuperación y disfrutar más de cada kilómetro.

Como corredor argentino, tienes una ventaja: el mejor suplemento deportivo natural está en tu cocina, esperando ser compartido.

Tips Finales

1. Calidad importa: Elige yerba mate de buena calidad, preferiblemente orgánica
2. Temperatura ideal: 70-80°C (no hirviendo)
3. Momento óptimo: 60-90 minutos antes de correr
4. Combina con alimentación: El mate potencia, no reemplaza una buena nutrición
5. Disfruta el ritual: El mate también es mindfulness pre-carrera

Recuerda: El mejor rendimiento viene de la combinación de tradición, ciencia y pasión. El mate representa las tres.

¡A matear y a correr! 🧉🏃‍♂️💚